Oziq-ovqat xavfsizligi: Global muammo va milliy yondashuv.
Keywords:
Oziq-ovqat xavfsizligi, barqaror rivojlanish, resurs tejash, ekologik xavfsizlik, milliy strategiyaAbstract
Mazkur maqolada oziq-ovqat xavfsizligi global miqyosdagi dolzarb masalalardan biri sifatida tahlil qilinadi. Tadqiqotda global oziq-ovqat ta’minoti tizimining muammolari, iqlim o‘zgarishlari, pandemiyalar, siyosiy beqarorlik va aholining o‘sish sur’atlari kabi omillar o‘rganilgan. O‘zbekiston misolida milliy oziq-ovqat siyosati, mavjud imkoniyatlar, zaxiralar, texnologik yondashuvlar va davlat strategiyalari tahlil qilingan. Olingan natijalar shuni ko‘rsatadiki, oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash uchun ilmiy-innovatsion texnologiyalarni joriy etish, resurslardan oqilona foydalanish, ekologik muvozanatni saqlash va xalqaro hamkorlikni kuchaytirish zarur. Tadqiqot natijalari siyosiy qarorlar qabul qilishda, ilmiy strategiyalar ishlab chiqishda va milliy oziq-ovqat siyosatini takomillashtirishda amaliy ahamiyatga ega.
References
FAO. The State of Food Security and Nutrition in the World. Rome, 2022.
Sachs, J. D. The Age of Sustainable Development. Columbia University Press, 2015.
World Bank. Global Food Crisis Report, 2023.
O‘zbekiston Respublikasi Qishloq xo‘jaligi vazirligi. Oziq-ovqat xavfsizligi strategiyasi – 2030, Toshkent, 2022.
Mamatqulov A., Karimova D. Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda innovatsion texnologiyalar roli, 2021.
United Nations Development Programme (UNDP). Food Security and Sustainable Agriculture, 2021.
World Economic Forum. Global Risks Report, 2022.
O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining PQ–5282-son qarori, 2022-yil 12-iyul.
European Food Safety Authority (EFSA). Food Safety and Risk Assessment, 2021.
OECD. Sustainable Food Systems, 2020.
BMT. SDG2: Zero Hunger, 2023.
FAO Statistical Yearbook, 2022.
O‘zbekiston Respublikasi Statistika agentligi hisobotlari, 2024.
WHO. Food and Nutrition Policy Review, 2023.
UNCTAD. Food Security and Trade, 2022.
